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ムカゴ

今朝、ガーデンに自生するムカゴ発見。


ムカゴって自然薯(山芋)の芽ね!


ジャガイモのような食感と味がします。


山菜炊き込みご飯がおすすめ。













悩むところです。

緑化する時っていつも悩みます。


_申茲泙琶修僕蹐泙擦茲Δとか。


△發箸發箸修涼呂忘付いている植物の相性とか。


F照不足にも元気に育つのかとか。


だ焼に負けないかとか。


ゥ廛薀鵐拭爾某△┐燭らいの土で季節の変わり目に耐えられるのかとか。


常に実験をかねた我がアトリエ。


珍しい植物が沢山あります。


が出来るだけ種が出来ない固体を植えます。


種をつけると、一気に自然を壊してしまう可能性がありますからね。



今回は朝鮮朝顔の品種改良品を植えてみたのですが


ボリューム感がでているし剪定はまだしなくて良さそうです。


コレを塀に絡ませたいのです。


デザインはもう頭の中にあります、あとは時間を作らねば






そろそろ、グランドカバーのカンパーニャ・ヴェルデを


調整したいところです。


駐車場なので地盤が固いのか


中々地表を覆いきらない部分があります。


方位も北なので日照も不足しているのでしょうね。








もう一つのグランドカバーはかなり元気に階段を登っています。


この子はそろそろ剪定が必要ですね。



たまにスローライフ♪=^_^=
 

今年はしその豊作年


ウチのガーデンは


しそ♪しそ♪しそ♪しそ♪


夏場の冷ソーメンには必須ですよね。


 


先日、 「竹屋炭吉さん」 がウチのアトリエに遊びに来てくれました。


しその実の美味しいいただき方!!


を教えていただきました。


「ズバリ!しその実の佃煮」



 


午前中の小一時間でこんなに沢山。


さ!佃煮作り!!


っと意気込むと


まさかの仕事の連絡がはいります。


佃煮作りは後日にお預けです。


スローライフもお預けです。


でも、新しい仕事にご縁を感じ


感謝の気持ちでいっぱいです。







空はいつ見てもきれい。

 

中秋の名月ですね。


雲が多くて見れないけれど


夕日が綺麗だから


「しあわせ」です!




赤紫蘇の花。


赤紫蘇の花って意外とかわいいんですよね。

だけど、この花が全部、種になってウチの小さな庭を占拠する日もチカイかも

(こわい!(笑)こわい!(笑))

来年こそは大量の赤紫蘇をGETして

梅干をつくろう!

なんて一年後の妄想をしております。


豊作(笑♪)豊作(笑♪)


今年2回目のデラウエアの収穫。

今回は全部ご近所さんにおすそ分け♪

色や形は不恰好だけど、みんな喜んでくれました。

無農薬だし、味はおいしいよ♪。

お約束します♪


微妙なししとう。


もはやピーマンにも見える「ししとう」

収穫をほっといたらこんなに膨らんで....。

でも味はちょいピリカラのししとうなのです。

こんなに大きくなっても食べ方はあぶって

塩か醤油で食べるとおいしいですよ。

ビジュアルがピーマンみたいだから

脳内の命令と味覚が「ピーマン VS ししとう」に

なってしまうのは僕だけでしょうか?



緑の絨毯


「カンパーニャ・ヴェルデ」の苗を植えたのは今年の5月の事。

ようやく、緑の絨毯になりつつあります。

「カンパーニャ・ヴェルデ」は夏の西日にも強いし

車に踏まれえてもほとんど何ともない様子。

7.8月にはかわいいピンクの花も1年目でつけました。

雑草と戦いながらスク♪スク♪と今日も緑の絨毯は広がっています。(笑)



自然からの贈り物


森が近いからマイ・ガーデンに落ちた「種の実」が

芽を出していました。

この葉は「クヌギ」かな?(笑)。

森にはクヌギ、山桜、栗、アオキ、ハゼなど様々な雑木が生えています。

この子も将来、大きくなって

小鳥たちや虫などの住む場所となってくれる事でしょう。




季節外れ


涼しいうちに草抜きです。

「おっ!」

トマトの株!!発見!!

少し芽を出すのが遅いよね。








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